Bierstadt Nr. 1 - Von Braukunst, Kumpeln und Kultgetränken

Dortmund mit Geschmack

Über der einst größten Brauerei Europas thront das Goldene „U“. Es ist Wahrzeichen einer Stadt geworden, welche ihren Ruf und ihren Erfolg dem Dreiklang aus "Kohle, Stahl & Bier" zu verdanken hatte.

Die Welt hat sich verändert, doch geblieben ist der Geschmack des Bieres. Von der Gegenwart über die industrielle Blütezeit, hin zu der verschütteten Vergangenheit, geleiten wir Sie durch die Dortmunder Biergeschichte. Sehen und erleben Sie, welche Spuren die Produktion dieses so köstlichen Getränks in der Stadt und im Selbstverständnis der Menschen hinterlassen hat.

Unter fachkundiger Leitung probieren Sie verschiedene Biere an ausgewählten Orten mit bierhistorischer Bedeutung. Mit dabei: Zwei Flaschen Bier (0,33 l), ein Stößchen, ein Schnäpschen, ein Treberbrot mit Schmalz (Gerne auch vegan!) und viel Vergnügen!