Dortmund im Glas – Die ultimative Tour durch Dortmunds Biergeschichte

Pils, Export oder Helles – eine Reise durch Dortmunds Bierkultur

Zwischen Schaumkrone und Stadtgeschichte entfaltet sich ein Kapitel, das Dortmund wie kaum ein anderes geprägt hat: die Bierkultur. Wo einst gewaltige Sudhäuser dampften und Exportfässer in alle Welt rollten, erzählt diese Tour von einer Tradition, die weit über das Feierabendbier hinausgeht.

Über 2,5 Stunden führt der Weg zu einer ehemaligen Braustätte und zu Orten, an denen Biergeschichte geschrieben wurde. Erzählt wird von der Kunst des Brauens – von Malz und Hopfen, von Gärverfahren und Biertypen – ebenso wie von kuriosen Begebenheiten und dem Wandel der Bierstadt Dortmund im Lauf der Jahrzehnte.

Eine Tour für Kenner, Genießer und alle, die Dortmund von seiner geselligsten Seite erleben möchten.

Inklusive: Drei Flaschen Bier (0,33l), ein Stößchen, ein Schnäpschen ein Treberbrot mit Schmalz (auch vegan möglich!) und viel Vergnügen!